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要批量删除苹果手机中的短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮，这个按钮可能是一个小笔形状的图标，位于界面的左上角。
3、对想要删除的短信进行勾选，会出现一个蓝色的圆圈，里面有一个对号。
4、点击右下角的“删除”按钮，这个按钮可能是一个垃圾桶形状的图标。
5、在弹出的确认框中，选择“删除所有消息”或类似的选项以确认删除操作。
如果想要更彻底地批量删除短信，可以考虑使用iTunes备份并恢复功能或iCloud备份功能来重置短信数据，但这两种方法会删除手机上的所有数据，包括应用程序、照片、音乐等，因此请确保备份重要数据后再进行操作，也可以考虑使用第三方工具来管理并删除短信，但请注意选择信誉良好的工具，并确保操作的安全性。
方法供参考，如果遇到问题可咨询苹果官方客服。